法式可麗餅
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參考麻麻的艾寶樂園的食譜
大人吃配上冰淇淋或是咖啡
熱量
食材
全蛋
1顆
牛奶（或配方奶）
70ml
糖
10g
奶油（隔水加熱融化）
10g
鹽巴（可略）
一點點
低筋麵粉（過篩）
60g
-
1奶+蛋+糖+鹽拌勻 加入過篩麵粉拌勻 加入奶油後拌勻，過篩，放入冰箱冷藏30分 熱鍋抹上薄薄一層油，倒入適量麵糊，轉成圓型，小小火煎到周圍變金黃褐色就可翻面再煎到金黃，起鍋 折或捲成自己愛的形狀，再放上各式水果，灑上糖分
小撇步
麵粉，麵糊過篩會比較細緻