法式軟可麗餅(減油、減糖版)

描述
比起脆皮可麗餅,軟式可麗餅更深得我胃😂
步驟
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將麵糊的材料過篩混合,靜置10分鐘左右
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平底鍋加少許奶油開始煎餅皮~ (一片餅皮的麵糊份量大概是撈湯的大湯匙一匙)
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餅皮都煎好之後就可以開始裝飾了哦~ (如果加的內陷中含砂糖就要在餅皮起鍋前加入!!讓砂糖在平底鍋上加熱稍微融化)
小撇步
⚠️因為餅皮偏薄,所以要等麵糊定型再來翻面,不然會很容易破喲!
⚠️此食譜大概可以煎5-6片可麗餅,視鍋子大小而定
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比起脆皮可麗餅,軟式可麗餅更深得我胃😂
將麵糊的材料過篩混合,靜置10分鐘左右
平底鍋加少許奶油開始煎餅皮~ (一片餅皮的麵糊份量大概是撈湯的大湯匙一匙)
餅皮都煎好之後就可以開始裝飾了哦~ (如果加的內陷中含砂糖就要在餅皮起鍋前加入!!讓砂糖在平底鍋上加熱稍微融化)
小撇步
⚠️因為餅皮偏薄,所以要等麵糊定型再來翻面,不然會很容易破喲!
⚠️此食譜大概可以煎5-6片可麗餅,視鍋子大小而定
鮭魚 滷肉 雞肉 粽子 早餐 南瓜 小黃瓜 四季豆 金針菇 雞蛋豆腐 杏鮑菇 低脂高蛋白 餅乾 竹筍 茄子 雞湯 湯 排骨 白菜滷 娃娃菜 台式泡菜 家常菜 高麗菜飯 馬鈴薯 湯麵 蒸蛋 麻婆豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 三杯雞 豆腐 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 地瓜 糖葫蘆 雞胸肉 炒麵 菠菜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 花椰菜 打拋豬 炒飯 瓜仔肉 櫛瓜 高麗菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 番茄 酸辣湯