【15分鐘食譜】乾燒伊麵
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每次到酒樓都很喜歡吃這個乾燒伊麵，有超多的香菇，香濃的蠔油煮麵，實在超美味。如買不到伊麵也可用其他麵代替。
15分鐘就做到，超方便又美味的午餐之選！
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
伊麵
2人份
香菇
6隻
香蔥
數條
草菇
適量
調味料
蠔油
2大匙
醬油
半大匙
糖
1小匙
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1將伊麵餅放入沸水內，煮約一分鐘，瀝乾水份備用 -
2香菇浸軟，切片，備用 （＊也可用其他草菇、磨菇等） 熱鍋後下油，炒香菇，兩分鐘
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3然後下伊麵，炒一分鐘
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4下所有調味料和香蔥，再炒一炒即成！
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