【15分鐘食譜】乾燒伊麵


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每次到酒樓都很喜歡吃這個乾燒伊麵,有超多的香菇,香濃的蠔油煮麵,實在超美味。如買不到伊麵也可用其他麵代替。
15分鐘就做到,超方便又美味的午餐之選!

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
伊麵
2人份
香菇
6隻
香蔥
數條
草菇
適量
調味料
蠔油
2大匙
醬油
半大匙
1小匙
  • 1
    將伊麵餅放入沸水內,煮約一分鐘,瀝乾水份備用
  • 2
    香菇浸軟,切片,備用 (*也可用其他草菇、磨菇等) 熱鍋後下油,炒香菇,兩分鐘
  • 3
    然後下伊麵,炒一分鐘
  • 4
    下所有調味料和香蔥,再炒一炒即成!
  • 5
2018/09/17 發表 4,078 瀏覽
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