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蔓越梅司康餅

蔓越梅司康餅
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食材

步驟

  • 先放低筋（過塞）在加入泡打粉（過塞）在加入糖、鹽之後用手套稍微和均勻

    先放低筋（過塞）在加入泡打粉（過塞）在加入糖、鹽之後用手套稍微和均勻

  • 在放進切塊奶油。用手把奶油捏碎顆粒。

    在放進切塊奶油。用手把奶油捏碎顆粒。

  • 在加入牛奶

    在加入牛奶

  • 再來把蔓越梅放進去（沒拍到放蔓越莓的照片😂），把他們用手讓他們融合捏均勻變成一顆球！之後放冷藏半小時。

    再來把蔓越梅放進去（沒拍到放蔓越莓的照片😂），把他們用手讓他們融合捏均勻變成一顆球！之後放冷藏半小時。

  • 之後拿出來滾平，不要太厚也不要太薄，用容器用成你要的大小。 烤箱預熱180度，烤20分（自己也要注意烤的程度）

    之後拿出來滾平，不要太厚也不要太薄，用容器用成你要的大小。 烤箱預熱180度，烤20分（自己也要注意烤的程度）

  • 完成！本人喜歡焦一點🤤🥧

    完成！本人喜歡焦一點🤤🥧

小撇步

蔓越梅要用熱水先泡，
再把蔓越梅擠乾就可以做使用了。

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