全部分類 烘焙點心 手作麵包 (3,629) 蔓越梅司康餅 分享傳送傳送列印 跟著Lora一起學 10 食譜 27 粉絲 追蹤 986 說讚 7 跟著做 14 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 低筋麵粉 200g 泡打粉 2小匙 鹽 2g 砂糖 狼2大匙 無鹽奶油 50g 牛奶 100~120ml 蔓越梅 看個人 1 先放低筋（過塞）在加入泡打粉（過塞）在加入糖、鹽之後用手套稍微和均勻 2 在放進切塊奶油。用手把奶油捏碎顆粒。 3 在加入牛奶 4 再來把蔓越梅放進去（沒拍到放蔓越莓的照片😂），把他們用手讓他們融合捏均勻變成一顆球！之後放冷藏半小時。 5 之後拿出來滾平，不要太厚也不要太薄，用容器用成你要的大小。 烤箱預熱180度，烤20分（自己也要注意烤的程度） 6 完成！本人喜歡焦一點🤤🥧 小撇步 蔓越梅要用熱水先泡， 再把蔓越梅擠乾就可以做使用了。 2018/01/30 發表 1.7 萬 瀏覽
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黃秀蘭
龔純瑩
Jackie Chen
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