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Kiki1
12 食譜 26 粉絲

司康餅

司康餅
114 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 麵團壓扁,放冰箱(一個晚上)

  • 取出,用摺疊方式醒麵團<=讓scone有一層層感覺,中間可以夾加蔓越莓葡萄乾、巧克力(若在表面容易焦)

  • 用圓形器具或直接切幾份

  • 烤箱預熱220度

  • 蛋液(全蛋或蛋黃)塗在麵團上

  • 220度烤10分鐘(注意看麵團有長高、表面上色...就可取出)

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