鮮蝦蒸肉餅~簡易電鍋料理
描述
高畫質影片:https://youtu.be/V3RbvyLH1Tk
簡單又方便的電鍋菜~鮮蝦蒸肉餅~~這道菜其實就是一般常吃的蒸肉餅，但我加上了蝦仁並做了點變化，做完的成品看起來好可口~~而且一人一份大家不用搶!
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將步驟一的材料加入絞肉裡拌勻
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等拌勻後，加入米酒、醬油膏、香油、白胡椒粉、太白粉後再繼續拌勻
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取一個布丁杯(沒有可用碗取代)底部舖滿鮮蝦
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再放入絞肉，記得要壓確實這樣倒扣出來才不容易散掉 放入蒸鍋蒸約20分鐘~電鍋的外鍋放入半杯水
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取一個碗放在布丁杯上，倒扣後即可輕鬆取出肉餅
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這樣就完成囉~~
小撇步
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高畫質影片: https://youtu.be/V3RbvyLH1Tk
