全部分類 家常食材 雞肉 (4,691) 義大利油醋雞柳脆瓜 分享傳送傳送列印 廣達香 65 食譜 94 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天最適合清涼又簡單的料理，義大利油醋雞柳脆瓜式涼拌的最佳選擇唷!!!! 食材 廣達香義大利油醋 適量 小黃瓜 2 條 約230g 鹽 8 g 水 1000cc 雞胸肉一塊 約 180g 1 水鍋裝水加鹽煮至水滾後放入雞胸肉，再以水滾煮2分鐘，熄火悶10分鐘取出放涼 撥絲或切快備用 2 小黃瓜切塊以鹽抓醃10分鐘後，以冷水洗去鹽份 3 雞柳條和小黃瓜條鋪盤淋上義大利油醋即成 小撇步 小黃瓜涼拌泡過鹽水過後口感更佳，配上軟嫩的雞胸肉口味極佳! 2012/07/27 發表 3,519 瀏覽
![[香辣豆腐乳燒雞翅] 下飯家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F298135%2Fb4f05ed142c34e0b.jpg&width=200)
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