寶寶版柳橙蛋糕 Klaudia Ho 92 食譜 160 粉絲 追蹤 124 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 利用柳橙變化出美味可口的蛋糕。 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 蛋黃糊 蛋黃 1顆 低筋麵粉 30g 柳橙汁 60cc 蛋白糊 蛋白 1份 砂糖 適量 檸檬汁 少許 步驟 1、蛋黃糊：蛋黃、過篩麵粉、柳橙汁繳拌均勻 2、蛋白糊：打發蛋白，分次2次加入檸檬汁與糖（蛋白千萬不能沾到一滴水，否則無法打發） 3、分3次將蛋白糊拌入蛋黃糊中後，放入烤模中 放入預熱好的烤箱（110度）中，先用1110度烤10分鐘後，再用120度烤10分鐘、最後用150度烤10分鐘。 拿出烤箱先上下晃一下 倒扣放涼 脫模後的成品 5,441 瀏覽 2018/01/25 發表
Nicole Chen
