寶寶版柳橙蛋糕 利用柳橙變化出美味可口的蛋糕。

寶寶版柳橙蛋糕


Klaudia Ho
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利用柳橙變化出美味可口的蛋糕。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
蛋黃糊
1顆
60cc
蛋白糊
1份
適量
少許
  • 1
    1、蛋黃糊:蛋黃、過篩麵粉、柳橙汁繳拌均勻 2、蛋白糊:打發蛋白,分次2次加入檸檬汁與糖(蛋白千萬不能沾到一滴水,否則無法打發) 3、分3次將蛋白糊拌入蛋黃糊中後,放入烤模中
  • 2
    放入預熱好的烤箱(110度)中,先用1110度烤10分鐘後,再用120度烤10分鐘、最後用150度烤10分鐘。
  • 3
    拿出烤箱先上下晃一下
  • 4
    倒扣放涼
  • 5
    脫模後的成品
2018/01/25 發表 1,272 瀏覽
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