收藏 86 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

利用柳橙變化出美味可口的蛋糕。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
蛋黃糊
蛋黃
1顆
低筋麵粉
30g
柳橙汁
60cc
蛋白糊
蛋白
1份
砂糖
適量
檸檬汁
少許
  • 1
    1、蛋黃糊:蛋黃、過篩麵粉、柳橙汁繳拌均勻 2、蛋白糊:打發蛋白,分次2次加入檸檬汁與糖(蛋白千萬不能沾到一滴水,否則無法打發) 3、分3次將蛋白糊拌入蛋黃糊中後,放入烤模中
  • 2
    放入預熱好的烤箱(110度)中,先用1110度烤10分鐘後,再用120度烤10分鐘、最後用150度烤10分鐘。
  • 3
    拿出烤箱先上下晃一下
  • 4
    倒扣放涼
  • 5
    脫模後的成品
2018/01/25 發表 711 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣