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過年團聚超好選擇

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
蝦子
2斤
薑片
3-4片
麻油
少許
紅棗
5-6顆
枸杞
一小把
人參鬚
1條
米酒
少許
紹興酒
少許
  • 1
    先把600cc的水煮滾,之後加入中藥材悶煮15分鐘
  • 2
    將薑片用麻油爆香,加入蝦子略炒之後加入少許的米酒
  • 3
    再將已經煮滾的中藥湯倒入鍋中,至滾約3分鐘再加入少許的紹興酒略拌炒一下!即可熄火擺盤
2018/01/24 發表 1,234 瀏覽
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