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拉蕾
9 食譜 5 粉絲

醉蝦

醉蝦

描述

過年團聚超好選擇

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先把600cc的水煮滾,之後加入中藥材悶煮15分鐘

  • 片用麻油爆香,加入蝦子略炒之後加入少許的米酒

  • 再將已經煮滾的中藥湯倒入鍋中,至滾約3分鐘再加入少許的紹興酒略拌炒一下!即可熄火擺盤

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