Ro 36 食譜 131 粉絲 追蹤 巧克力豆餅乾(酥脆) 描述 口感酥脆的巧克力豆餅乾 本食譜用少許的椰子油取代部分奶油 糖有減過 、甜度較低 巧克力豆也能用蔓越莓乾or其他配料取代 份量:約12片 #素食 #蔬食 322 說讚 1 一起做 7 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 奶油 65克 椰子油 35克 中粉 120克 杏仁粉(可用中粉取代) 80克 泡打粉 1/8匙 糖粉 35克 黑糖粉 25克 蛋 一顆 香草精(可省略) 少許 巧克力豆 一把 步驟 奶油、椰子油用打蛋器拌勻(有點發白澎鬆狀) 奶油盆依序加入糖粉(黑糖粉)、全蛋拌勻 篩入各粉類 最後拌入配料(巧克力豆) 用湯匙挖取至烤盤(稍微壓平、整形) 記得餅乾間留些空隙 160度 25分鐘(依烤箱大小有所不同) 1.4 萬 瀏覽 2018/01/24 發表