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莫莉
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5分鐘上菜 媽媽味的香油雞蛋湯

5分鐘上菜 媽媽味的香油雞蛋湯

描述

超簡單的湯品,想喝湯時隨時都可以來一碗❤️

178 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後下少許香油,生薑切片下去煸香

    熱鍋後下少許香油,生切片下去煸香

  • 雞蛋撒些鹽,煎到微焦飄出香氣,然後用鍋鏟隨意切成小塊

    雞蛋撒些鹽,煎到微焦飄出香氣,然後用鍋鏟隨意切成小塊

  • 加入清水煮至湯汁變淡黃色,加入一湯匙的米酒再沸一下

    加入清水煮至湯汁變淡黃色,加入一湯匙的米酒再沸一下

  • 撒上蔥花,香氣撲鼻真的很暖很好喝😋😋😋

    撒上花,香氣撲鼻真的很暖很好喝😋😋😋

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