【韓式】牛奶土司煎餅
加了牛奶的韓式土司煎餅,不但營養又美味,喜歡吃煎餅的人一定要試試看哦^^
食材
土司
2-3片
牛奶
120-150cc
中筋麵粉
100g
蝦仁
適量
韭菜
適量
紅蘿蔔絲
適量
泡菜
適量
蔥
適量
橄欖油
2大匙
調味料
康寶鮮味炒手鰹魚風味
適量
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1 準備所需食材(食材洗淨) -
2 【預備】蝦仁川燙後過冷水；韭菜切段；高麗菜切絲，備用。
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3 【預備】韭菜,蔥切小段,紅蘿蔔切絲
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4 【預備】將土司放入攪拌機打成碎屑
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5 【麵糊】將蝦仁、韭菜、蔥、紅蘿蔔絲、土司碎屑、中筋麵粉、調味料混合，再加入牛奶拌勻。
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6 燒熱油鍋，放入第5步驟的麵糊，以小火煎至兩面金黃焦脆
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7 切小塊，排盤時放入韓式泡菜稍做裝飾就完成囉!!
小撇步
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