Bagel 10 食譜 41 粉絲 追蹤 微迷辣~紅油抄手 描述 愛吃餛飩的人不少,但在炎熱的夏天餛飩面似乎會吃到汗流夾背,那麼就來點迷辣的紅油抄手吧! ^_^ #家常菜 #麵食 #餛飩 #抄手 115 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 餛飩 10-15 蔥花 一小匙 辣椒 一小匙 滷過的豬絞肉選擇 一小匙 醬料醬油 兩小匙 醬料辣油 一小匙 醬料蠔油 一小匙 醬料水 半杯 醬料砂糖 一小匙 步驟 先將所有醬料混合調成沾料放進盤中備用 若是家裏有滷好的豬絞肉,預熱備用 將餛飩放入滾燙燙的水,煮熟瀝乾放入已調好的醬料盤中,稍微用手將盤子左右搖晃均勻一下 灑上綠油油的蔥花,及紅吱吱的辣椒,再淋上一匙香噴噴的魯肉,就可以上桌大快朵頤囉!! :) 小撇步 紅油抄手是配魯肉飯的好伙伴,所以那一匙魯肉若是你有一起做魯肉飯,只要一小匙就美味加倍,若是沒有魯肉也不用在意,紅油抄手也是好吃得可以把舌頭也吞進去喲~ \^_^/ 1 萬 瀏覽 2012/07/27 發表