微迷辣~紅油抄手

Bagel
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描述

愛吃餛飩的人不少,但在炎熱的夏天餛飩面似乎會吃到汗流夾背,那麼就來點迷辣的紅油抄手吧! ^_^

食材

10-15
一小匙
一小匙
兩小匙
一小匙
一小匙
半杯
一小匙

步驟

  • 先將所有醬料混合調成沾料放進盤中備用

  • 若是家裏有滷好的豬絞肉,預熱備用

  • 將餛飩放入滾燙燙的水,煮熟瀝乾放入已調好的醬料盤中,稍微用手將盤子左右搖晃均勻一下

  • 灑上綠油油的蔥花,及紅吱吱的辣椒,再淋上一匙香噴噴的魯肉,就可以上桌大快朵頤囉!! :)

小撇步

紅油抄手是配魯肉飯的好伙伴,所以那一匙魯肉若是你有一起做魯肉飯,只要一小匙就美味加倍,若是沒有魯肉也不用在意,紅油抄手也是好吃得可以把舌頭也吞進去喲~ \^_^/

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