【好菇道菇idea】塔香南瓜炒鴻禧菇

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最近菇菇當道,種類不但非常多,它的營養價值更不在話下~
好菇道鴻喜菇質地甘脆細緻。主要成份為多醣體,並富含纖維質,更蘊含維生素B群,還有低脂肪、低熱量等優點。
脆甜的南瓜切絲更容易炒出它的甜味再加上QQ滑嫩的鴻禧菇,簡單調味健康也美味!

食材

好菇道-鴻禧菇 1包
南瓜 1/4顆
薑絲 少許
九層塔 5元
醬油 適量
  • 1 將南瓜切細絲
  • 2 將鴻禧菇去除根部洗淨
  • 3 用薑先爆香
  • 4 將南瓜絲下鍋攪拌清炒
  • 5 再放入鴻禧菇一起拌炒
  • 6 接著由鍋邊放入適量的醬油提味,並加入少許九層塔葉快速翻炒幾下即可
  • 7 健康美味上桌!
  • 8 好菇大集合!三種種類任君選擇!
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小撇步

好菇道官網
http://www.hokto-kinoko.com.tw/

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2012/07/26 發表 2.5 萬 瀏覽

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大女兒說好吃ㄟ,還有南瓜明天煮

3 年前