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花枝除了要新鮮,配菜也很重要,可以用九層塔,韭菜,還有芹菜,蒜苗,都是超級合的,但是吃清脆的話,還是芹菜最棒!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
花枝
1隻
芹菜
一小把
蒜苗
幾根
蒜頭
2瓣
鹽巴
少許
少許
烹大師
少許
  • 1
    先炒大蒜,蒜苗
  • 2
    在把花枝片加進去一起炒,這隻花枝夠新鮮不加薑也可以
  • 3
    等到花枝炒到微微彎曲,在把芹菜梗加進去,鹽巴,糖,烹大師,再加一點水悶一下
  • 4
    清炒就好吃,還有芹菜脆脆的和花枝好吃。
2018/01/20 發表 4,933 瀏覽
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