D&M媽咪上菜 62 食譜 804 粉絲 追蹤 芹菜炒花枝 描述 芹菜特殊的香氣,搭上鮮甜的花枝,簡直絕配! 962 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 芹菜 1把 花枝 1小隻 蒜頭 4瓣 葵花油 適量 水 適量 鹽 適量 步驟 備料: 芹菜洗淨切段,花枝內側切十字花後切塊,蒜頭壓碎去皮。 熱油鍋爆香蒜頭 下芹菜,炒至芹菜變色。 放入花枝稍加拌炒後,再加適量水,蓋鍋蓋。 燜煮至花枝捲曲變色熟成後,加入適量鹽巴調味。 擺盤上桌,完成! 小撇步 十字花切在花枝內側,煮熟後就會漂亮捲曲。 5.6 萬 瀏覽 2017/11/26 發表