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小靜
21 食譜 16 粉絲

豬肉丼飯

豬肉丼飯

描述

豬肉焦香與QQ白飯美味的結合

117 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切片備用

    洋蔥切片備用

  • 醬汁混合備用
味淋+醬油+米酒

    醬汁混合備用 味淋+醬油+米酒

  • 豬肉片煎至香氣出來+洋蔥拌炒+調好醬汁拌炒到~收汁

    豬肉片煎至香氣出來+洋蔥拌炒+調好醬汁拌炒到~收汁

  • 白飯裝入大碗+炒好的豬肉舖在上面+灑上一些御香鬆
就完成了

    白飯裝入大碗+炒好的豬肉舖在上面+灑上一些御香鬆 就完成了

小撇步

1.白飯選壽司米比較香Q
2.豬肉選油脂較多的三層肉或五花肉較香
3.味淋本身就甜甜的不用額外加糖

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小靜 21 食譜 16 粉絲

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留言

共 1 則
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  • AmAm Amy
    AmAm Amy

    請味琳是什麼是氣味粉嗎?

    味淋是日式料理常用的調味品 生鮮超市有賣 我覺得味淋有點像甜酒釀的功用~提供食物糖味 煮起來食物不會像加砂糖那般死甜 味淋顏色是透明有酒味的甜水 如果以前妳煮的料理有加糖 覺得太死甜 妳可以用味淋試試

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