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素排咖哩飯

素排咖哩飯

描述

想吃到滿滿的蔬菜
簡單又下飯的餐點
素排咖哩飯是個好選擇哦~

27 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 備有所有蔬菜。

    備有所有蔬菜。

  • 將所有蔬菜熱炒一下。

    將所有蔬菜熱炒一下。

  • 倒入8分滿的水下去悶煮。

    倒入8分滿的水下去悶煮。

  • 在長時間悶煮的同時,煎素排及素花枝圈。

    在長時間悶煮的同時,煎素排及素花枝圈。

  • 待所有蔬菜都煮軟後,加入咖哩塊,不停地攪拌。

    待所有蔬菜都煮軟後,加入咖哩塊,不停地攪拌。

  • 攪拌至咖哩塊都溶化且沒有結塊,咖哩醬汁就完成囉~(基本上不需要再加調味料就很有味道囉~)

    攪拌至咖哩塊都溶化且沒有結塊,咖哩醬汁就完成囉~(基本上不需要再加調味料就很有味道囉~)

  • 最後盛一碗飯,加上咖哩醬汁並鋪上配料,可口又美味的素排咖哩飯就誕生囉~

    最後盛一碗飯,加上咖哩醬汁並鋪上配料,可口又美味的素排咖哩飯就誕生囉~

小撇步

吃重口味的朋友們,可以在配料上撒點胡椒粉會更夠味唷!

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