水果大福 前一篇的麻糬要搗 或許會有人問我"有沒有不用搗的〞XD 這篇就是不用搗也能做麻糬^^ 水果大福 只要不是水分過多的水果都可以做內餡 大家可以自由發揮創意:D
收藏 322 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100

前一篇的麻糬要搗
或許會有人問我"有沒有不用搗的〞XD
這篇就是不用搗也能做麻糬^^

水果大福
只要不是水分過多的水果都可以做內餡
大家可以自由發揮創意:D

食材
適量
1顆
1根
少許
麻糬皮
200g
200g
30g
1匙
蓮蓉
  • 1
    所有材料拌勻放電鍋,外鍋1.5杯水蒸好後悶30分, 取出後表層刷一層油以妨硬掉。
  • 2
    新鮮蓮子洗淨後放容器中加水淹過蓮子,電鍋外鍋一杯水煮好後趁熱過篩壓成泥。
  • 3
    奶油入鍋後加蓮子泥和砂糖拌炒至融合即可
  • 4
    巧克力塊隔水融化,香蕉切片裹一層巧克力醬放冰箱冷藏變硬。
  • 5
    奇異果切片和巧克力香蕉,先包一層蓮蓉後外面再包麻糬皮。
  • 6
    包好沾一下熟太白粉防沾粘(太白粉用炒的或烤箱烤或微波皆可)
2012/07/25 發表 1.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣