Olivia♥義大利番茄沙拉

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作法超簡單的義大利番茄沙拉,冰冰涼涼~
色彩學研究表示紅色最能引起食欲,
這真是完美的夏日開胃前菜♪
裝在高腳杯中還能當作宴客料理呢(o´∀ˋ)b

食材

牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
洋香菜(Parsely) 適量
醬料
橄欖油 2大匙
白酒醋 2大匙
醬油 2大匙
砂糖 1大匙
  • 1 洋蔥切末,泡在水中備用。這樣可以減少洋蔥嗆辣的味道。 在番茄頭部劃十字,放入滾水裡汆燙後去皮,切成1cm丁狀。洋香菜切末。
  • 2 醬料拌勻,再加入洋蔥、番茄與洋香菜末。放入冰箱冷藏30分鐘~1小時。將食材盛盤,依個人喜好裝飾洋香菜(Parsely)即可。
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2012/07/25 發表 1.5 萬 瀏覽

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好做,方便!健康~

4 年前