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炒碼（乾）麵

Name: 炒碼（乾）麵 by WeiLing-J
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: [蝦湯] 蝦頭+蝦殼 8隻; [蝦湯] 白開水 150cc; [食材] 洋蔥 少許; [食材] 紅蘿蔔絲 少許; [醃料] 蒜末 少許; [食材] 蝦（去殼去頭去沙筋） 8隻; [醃料] 太白粉 少許; [醬料] 韓式辣椒醬 一湯匙; [食材] 泡菜 少許; [醃料] 辣椒 1條; [醬料] 麻油 少許; [食材] 麵 2份; [醃料] 米酒 30cc; [醬料] 白胡椒粉 少許; [食材] 花枝 少許; [醃料] 醬油 20cc; [醬料] 雞粉（可代替鹽巴） 少許; [食材] 蛤蜊 4顆; [醬料] 醬油 10cc; [食材] 肉絲 少許; [食材] 蒜頭 3顆