能召喚煮婦魂的咖哩飯⁉️ 烏龍麵也很搭
剛搬到有廚房的公寓時，某天下班，一開門🚪就看到男子切肉準備煮咖哩🍛，那時候超感動的😭，然後那次之後，男子就成功的召喚了我的煮婦魂了👩🏻🍳，沒做過菜的我就靠著食譜、自己摸索，開始了煮婦日嚐，看男子被我養的這麼好，我想是沒問題了🆗
男子：妳把我的肚子搞大了🤰
煮婦：我會對你負責的🤣
心得：咖哩真得好簡單，不會下廚的人，一定可以一次就上手👍🏻
🔍IG：蕭蕭愛murmur🌿
份量
4
人份
時間
60
分鐘
熱量
-
1備料💪🏻，咖哩塊是用佛蒙特咖哩塊，一盒裡面爲六小格一塊包裝，共兩塊，我用了一塊，喜歡吃辣的人，可以買辣度高一點的，這個辣度才2️⃣，老實說完全不辣😅 -
2洋蔥炒出香氣、炒至透明
-
3將洋蔥撥到邊邊，放入里肌肉兩面煎熟
-
4小里肌是豬隻身上運動最少的部位，沒有多餘油脂，所以煎了真的沒什麼油，男子減肥中啊！不想太油所以我用了小里肌肉✌🏻
-
5加入紅蘿蔔、玉米筍、適量黑胡椒粉拌炒
-
6接著再加入馬鈴薯拌炒
-
7加入800ml的水，轉中火煮滾
-
8期間撈掉浮沫
-
9煮滾約15分鐘後加入咖哩塊，我把咖哩塊切小塊，比較容易化開，都融化後蓋鍋蓋小火煮15分鐘
-
10期間偶爾攪拌一下，怕鍋底會焦了
-
11香噴噴，完成✅
討論共 0 則