百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
yahsing
4 食譜 14 粉絲

豆干炒肉絲

豆干炒肉絲

描述

懷念的家鄉味
簡易的台式小炒

1,387 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 豆乾切條狀 川燙40秒左右撈起

    豆乾切條狀 川燙40秒左右撈起

  • 肉類加入醃料(醬油3大匙.米酒一小匙.胡椒.香油一小匙)醃大致20分鐘

    肉類加入醃料(醬油3大匙.米酒一小匙.胡椒.香油一小匙)醃大致20分鐘

  • 熱鍋下蒜辣椒和蔥爆香

    熱鍋下辣椒爆香

  • 加入肉絲翻炒等到5.6分熟時加入豆乾和調味料(豆瓣醬一小匙.胡椒.醬油一小匙)翻炒蓋鍋吸汁

    加入肉絲翻炒等到5.6分熟時加入豆乾和調味料(豆瓣醬一小匙.胡椒.醬油一小匙)翻炒蓋鍋吸汁

小撇步

※豆乾川燙➪更軟嫩

1.5 萬 瀏覽
avatar
yahsing 4 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 粽子 四季豆 排骨 低脂高蛋白 娃娃菜 鮭魚 餅乾 蒸蛋 打拋豬 茄子 瓜仔肉 杏鮑菇 菠菜 麻婆豆腐 三杯雞 糖葫蘆 櫛瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 酸辣湯 滷肉 湯麵 高麗菜飯 高麗菜 白菜滷 竹筍 南瓜 雞肉 番茄炒蛋 豆腐 金針菇 炒飯 雞湯 炒麵 蕃茄燉牛肉 早餐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 玉米濃湯 糖醋排骨 家常菜 義大利麵 馬鈴薯 小黃瓜 地瓜 花椰菜 雞胸肉