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人妻廚房日誌-Mandy
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鮮蔬炒四季【年菜】

鮮蔬炒四季【年菜】

描述

新春納福染四季,吃魚吃肉也要吃菜菜一起搭配,再普通不過的隨手可得的食材,加上少許酒香、醬香點綴,簡單快炒也能成為年菜的桌上餚!
吃完一年四季生活色彩,多彩多姿~😋

2,520 說讚 3 一起做

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 將食材切入口大小

    將食材切入口大小

  • 起少許橄欖油下紅蘿蔔絲及玉米筍炒至7分熟

    起少許橄欖油下紅蘿蔔絲及玉米筍炒至7分熟

  • 下四季豆、海鹽及水炒至喜歡的脆度

    四季豆、海鹽及水炒至喜歡的脆度

  • 放入菇菇並來點米酒及醬油翻炒一下即可

    放入菇菇並來點米酒及醬油翻炒一下即可

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

喜歡蒜香的朋友可加入蒜頭哦!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,031 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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