鮮蔬炒四季【年菜】
鮮蔬炒四季【年菜】
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新春納福染四季，吃魚吃肉也要吃菜菜一起搭配，再普通不過的隨手可得的食材，加上少許酒香、醬香點綴，簡單快炒也能成為年菜的桌上餚！
吃完一年四季生活色彩，多彩多姿～😋
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
主食材
四季豆
1把
玉米筍
4～5條
紅蘿蔔絲
少許
白精靈菇
適量
調味
海鹽
酌量
米酒
1大匙
淬釀醬油露
少許
-
1準備好以上食材 -
2將食材切入口大小
-
3起少許橄欖油下紅蘿蔔絲及玉米筍炒至7分熟
-
4下四季豆、海鹽及水炒至喜歡的脆度
-
5放入菇菇並來點米酒及醬油翻炒一下即可
-
6盛盤
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小撇步
喜歡蒜香的朋友可加入蒜頭哦！