蜜香蛋黃餅
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消耗蛋黃的點心
時間
30
分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
80g
低筋麵粉
180g
鹽
1小撮
砂糖
30g
蜂蜜
30g
蛋黃
3個
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1奶油室溫軟化打散加入糖和鹽一起打到完全混合均勻，蛋黃一顆一顆加（混合後才加第二顆） -
2拌入蜂蜜
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3拌入過篩的低粉用按壓的方式
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4最後用手揉合到3光
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5用桿麵棍桿平放入冰箱冰30分鐘比較好操作
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6壓出自己喜歡的形狀，放入烤箱預熱180烤15分鐘
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7放涼密封保存
小撇步
厚度盡量平均避免厚薄不均，薄的地方容易烤焦