珊老仟&妘的專屬廚娘 62 食譜 225 粉絲 追蹤 蜜香蛋黃餅 描述 消耗蛋黃的點心 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 461 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 80g 低筋麵粉 180g 鹽 1小撮 砂糖 30g 蜂蜜 30g 蛋黃 3個 步驟 奶油室溫軟化打散加入糖和鹽一起打到完全混合均勻,蛋黃一顆一顆加(混合後才加第二顆) 拌入蜂蜜 拌入過篩的低粉用按壓的方式 最後用手揉合到3光 用桿麵棍桿平放入冰箱冰30分鐘比較好操作 壓出自己喜歡的形狀,放入烤箱預熱180烤15分鐘 放涼密封保存 小撇步 厚度盡量平均避免厚薄不均,薄的地方容易烤焦 8,604 瀏覽 2018/01/13 發表