蜜香蛋黃餅
收藏 419
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
消耗蛋黃的點心
時間
30
分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
80g
低筋麵粉
180g
鹽
1小撮
砂糖
30g
蜂蜜
30g
蛋黃
3個
-
1奶油室溫軟化打散加入糖和鹽一起打到完全混合均勻，蛋黃一顆一顆加（混合後才加第二顆） -
2拌入蜂蜜
-
3拌入過篩的低粉用按壓的方式
-
4最後用手揉合到3光
-
5用桿麵棍桿平放入冰箱冰30分鐘比較好操作
-
6壓出自己喜歡的形狀，放入烤箱預熱180烤15分鐘
-
7放涼密封保存
小撇步
厚度盡量平均避免厚薄不均，薄的地方容易烤焦