客家料理 蒜苗鹹豬肉 簡易美食


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超下飯的蒜苗鹹豬肉
讓人飯是一碗接一碗~~

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
鹹豬肉
一條
洋蔥
半顆
蒜苗
2支
米酒
適量
醬油
適量
  • 1
    鹹豬肉切片狀,洋蔥切條,蒜苗分白及綠 (以直條式切一絲一絲)
  • 2
    熱油鍋,洋蔥下鍋爆香,加入蒜苗白,炒香。
  • 3
    聞到香氣後加入鹹豬肉,炒至鹹豬肉熟透,在下醬油及蒜苗綠。
  • 4
    最後再用米酒爆香即可!!!!
小撇步

超簡易的客家美食就完成囉~~~

2018/02/20 發表 3,013 瀏覽
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