「康寶鮮味炒手鰹魚風味」客家冬瓜梅菜蒸封肉
收藏 56
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
客家風味餐
改變一下做法跟料理方式
再加上柳松菇與康寶鮮味炒手鰹魚風味
味道更鮮美~也是十分美觀
量小巧美~~一人份恰當好份量
-
1【所有食材】:康寶鮮味炒手鰹魚風味/客家梅菜乾/冬瓜/柳松菇/豬絞肉/蒜頭/香菜→洗淨切割備用 -
2冬瓜切成圓形中間挖空→放入水盤中
-
3梅菜乾洗淨剁碎
-
4中碗公放入→豬絞肉→梅菜乾末→蒜頭末
-
5攪拌均勻→拿起肉糰在碗公中重摔幾下讓肉有彈性鬆軟
-
6肉糰分別塞入冬瓜中
-
7放入電鍋蒸煮→外鍋水約量米杯2杯
-
8蒸好的冬瓜封肉
-
9擺盤
-
10【煮醬汁】:水煮滾→柳松菇→1大匙香菇素蠔油→康寶鮮味炒手鰹魚風味→太白粉水勾欠
-
11最後將醬汁淋在冬瓜封肉放上香菜即可
小撇步
康寶官網連結http://www.knorr.com.tw/
康寶 No.1料理點子王FB粉絲團連結http://www.facebook.com/knorrNO.1
康寶免費食譜APP：
http://itunes.apple.com/us/app/kang-bao-shi-pu-wang/id511833417?ls=1&mt=8
討論共 0 則