杏仁瓦片
杏仁瓦片
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懶人做法，用全蛋就沒有剩下蛋黃的困擾，想要脆一點的可改成蛋白50g
熱量
食材
雞蛋
1顆
糖
15g
低筋麵粉
25g
烘焙用杏仁粉（可用低粉替代）
15g
杏仁片
依個人喜好
-
1雞蛋加糖打散（將蛋白筋打散） -
2加入過篩的麵粉跟杏仁粉拌勻
-
3烤箱160度預熱，薄薄鋪在烤盤上，再放杏仁片（我是12L烤箱可鋪2盤）
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4160度烤15分鐘至上色，趁熱還有一點軟軟的時候取出切片，再放在散熱架冷卻
