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懶人做法,用全蛋就沒有剩下蛋黃的困擾,想要脆一點的可改成蛋白50g

熱量
食材
雞蛋
1顆
15g
低筋麵粉
25g
烘焙用杏仁粉(可用低粉替代)
15g
杏仁片
依個人喜好
  • 1
    雞蛋加糖打散(將蛋白筋打散)
  • 2
    加入過篩的麵粉跟杏仁粉拌勻
  • 3
    烤箱160度預熱,薄薄鋪在烤盤上,再放杏仁片(我是12L烤箱可鋪2盤)
  • 4
    160度烤15分鐘至上色,趁熱還有一點軟軟的時候取出切片,再放在散熱架冷卻
2018/01/10 發表 1,279 瀏覽
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