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份量
1 人份
食材
土司
1片
火腿
1片
紅羅蔔
1/3條
小黃瓜
半條
馬鈴薯
1顆
美奶滋
依個人喜好
黑胡椒粒
依個人喜好
抹茶粉
適量
適量
雞蛋
1顆
  • 1
    將紅羅蔔、火腿、小黃瓜切丁,馬鈴薯切片備用。
  • 2
    馬鈴薯燙熟後壓成泥備用。
  • 3
    先將紅羅蔔煮軟後,倒入小黃瓜及火腿~水滾後撈起備用。
  • 4
    馬鈴薯泥加入燙好的紅羅蔔丁、小黃瓜丁、火腿丁、美奶滋(依個人喜好),黑胡椒粒(適量)、抹茶粉(依個人喜好),拌好後備用。
  • 5
    雞蛋加入抹茶粉(依個人喜好)、糖(依個人喜好)拌成綠色蛋液備用。
  • 6
    土司沾均蛋液煎至微焦黃。
  • 7
    將煎好的土司夾入拌好的馬鈴薯泥就完成囉。
2018/01/09 發表 244 瀏覽
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