菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 豆豉芹菜炒豆乾 描述 簡單快炒,輕鬆上手!美味又下飯。 收錄在:小小「豆豉」變出美味料理!豆豉鮮蚵、排骨等下飯菜應用推薦 已參加:不一樣家常菜 創意料理募集 124 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 五花肉 150g 芹菜 4根 豆乾 3片 香菇 3朵 蒜 3瓣 辣椒 1根 調味料 豆豉 1大匙 蠔油 半大匙 米醂 1大匙 步驟 芹菜管切段。豆乾切片。五花肉切薄片。辣椒及香菇切絲。 少油熱鍋,先將五花肉爆香油煎至出油。 放入香菇及豆乾油煎至表面略呈金黃。 加入調味料炒到整鍋都均勻上色再加芹菜翻炒就大功告成。 1.2 萬 瀏覽 2018/01/09 發表