豆豉芹菜炒豆乾 菲妮小廚 261 食譜 1,222 粉絲 追蹤 124 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單快炒，輕鬆上手！美味又下飯。 收錄在：小小「豆豉」變出美味料理！豆豉鮮蚵、排骨等下飯菜應用推薦 已參加：不一樣家常菜 創意料理募集 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 五花肉 150g 芹菜 4根 豆乾 3片 香菇 3朵 蒜 3瓣 辣椒 1根 調味料 豆豉 1大匙 蠔油 半大匙 米醂 1大匙 步驟 芹菜管切段。豆乾切片。五花肉切薄片。辣椒及香菇切絲。 少油熱鍋，先將五花肉爆香油煎至出油。 放入香菇及豆乾油煎至表面略呈金黃。 加入調味料炒到整鍋都均勻上色再加芹菜翻炒就大功告成。 5,861 瀏覽 2018/01/09 發表
華
愛烹飪@醫師娘
Jenny Lee
