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簡單快炒,輕鬆上手!美味又下飯。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
五花肉
150g
芹菜
4根
豆乾
3片
香菇
3朵
3瓣
辣椒
1根
調味料
豆豉
1大匙
蠔油
半大匙
米醂
1大匙
  • 1
    芹菜管切段。豆乾切片。五花肉切薄片。辣椒及香菇切絲。
  • 2
    少油熱鍋,先將五花肉爆香油煎至出油。
  • 3
    放入香菇及豆乾油煎至表面略呈金黃。
  • 4
    加入調味料炒到整鍋都均勻上色再加芹菜翻炒就大功告成。
2018/01/09 發表 2,153 瀏覽
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