簡易免炸糖醋雞里肌肉🐔


Megumi Hsieh
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不用太白粉健康勾芡 不用炸過的肉 簡單不油

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
依喜歡少許
少許
兩份
一片半
酸甜醬
  • 1
    煮「酸甜醬」將所有醬料入鍋煮滾(細粒地瓜粉煮滾後再下鍋勾芡)。
  • 2
    將雞里肌肉先切塊倒入適量醬油蒜頭糖醃製10分鐘後,將雞里肌肉沾細粒地瓜粉(可用太白粉)放置鍋內小火煎至表面金黃後撈起備用。
  • 3
    將洋蔥下過炒至軟化後加入適量甜椒炒微軟後將剛剛煎完的雞里肌肉丟入後再倒入「酸甜醬」
  • 4
    再丟入鳳梨後滾一下悶一下至肉入味就完成!! 盛盤~上~菜~拉!!
小撇步

甜椒依喜歡的量下去加。

2018/01/07 發表 1.2 萬 瀏覽
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