🌿香菜嫩腐皮涼拌菜🌿
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一起跟著做！
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好喜歡嫩腐皮的味道！
跟我做完香菜雞冠涼拌菜還剩很多香菜怎麼辦？
香菜不太能放又要趁新鮮就跟著我一起來做涼伴菜吧～
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
腐皮
12個
蒜頭
3瓣
香菜
10支
香油
一小茶匙
醬油
一大茶匙
純水
半碗水
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1我個人喜歡有香菜葉的明顯感覺～ 若嫌麻煩也可全部切細口感會不錯喔～ -
2然後準備三瓣蒜頭把蒜頭大略切塊、碎即可
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3我用的是「太陽曬的腐皮」無炸 喜歡滑嫩感的腐皮❤️ 準備一鍋熱水先燙好腐皮撈入放涼然後切條狀 一邊燙就可先準備保鮮盒倒入兩大茶匙醬油+純水+蒜頭+中茶匙的香油即可好讓腐皮可以滿滿浸泡到即可喔～
