百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿蛋
2 食譜 4 粉絲

椒鹽螃蟹

椒鹽螃蟹

描述

不需油炸的鮮美滋味

88 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

炒料

步驟

  • 螃蟹洗淨切塊,用刀拍裂,並加入米酒、泥與白胡椒粉拌勻,放入電鍋蒸10分鐘

  • 將蒸好的螃蟹瀝乾水備用,起油鍋,爆香,再下螃蟹炒香,起鍋前再加入並以白胡椒鹽調味;關火燜個兩三分鐘即可呈盤。

小撇步

建議買活蟹,一餐吃不完可放入冷凍庫保存。

7,480 瀏覽
avatar
阿蛋 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 地瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 粽子 雞肉 南瓜 雞湯 三杯雞 台式泡菜 糖醋排骨 小黃瓜 打拋豬 義大利麵 茄子 酸辣湯 糖葫蘆 豆腐 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 早餐 杏鮑菇 排骨 四季豆 番茄 番茄炒蛋 白菜滷 竹筍 金針菇 餅乾 鮭魚 蒸蛋 花椰菜 高麗菜 菠菜 馬鈴薯 櫛瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 炒麵 娃娃菜 湯麵 玉米濃湯 家常菜 瓜仔肉 高麗菜飯