三點蟹

(台中港)新鮮三點蟹

（台中港） 新鮮魚市場 漁船剛回來 原汁原味 不加任何調味 鮮甜美味

食材：三點蟹

麻油炒蟹

收到澎湖新鮮即煮急凍的三點蟹，正值中秋，啖蟹望月正當時。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：三點蟹、青蔥、薑、大蒜、辣椒、九層塔、紹興酒、黑醋、黑麻油、胡椒

澎湖三點蟹味噌湯

三點蟹蟹殼上有著很明顯的三個深紫紅點，很好辨認，肉質細幼鮮甜，且因蟹殼薄軟，吃的時候很輕鬆，示範料理三點蟹味噌湯。

食材：三點蟹、薑、味噌、蔥花、鹽

陳紹蒸澎湖深海三點蟹

三點蟹蟹殼上有著很明顯的三個深紫紅點，很好辨認，肉質細幼鮮甜，且因蟹殼薄軟，吃的時候很輕鬆，只要簡單清蒸不需要複雜料理，撥開蟹殼呈...

食材：澎湖深海三點蟹、薑片、紹興酒

韓式辣螃蟹湯。꽃게당

現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！

食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）

（電鍋）清蒸花蟹 三點蟹

食材：花蟹、薑片

美味蟹堡佐生薑優格醬（無毒農萬里蟹）

🦀️整隻All in！零廚藝豪華早午餐🦀️ 當季秋蟹清蒸就好吃，但如果你也跟我一樣生性浮誇不甘於清蒸，偏偏廚藝又沒有高超到能駕馭粉...

食材：熟蟹肉（無毒農萬里三點蟹或其他、漢堡麵包、無糖優格、生菜、薑泥、清水、蕃茄片、大蒜泥、米酒、黑胡椒、檸檬汁、蔥、鹽、薑、蒜

[年菜系列] 番茄醬辣豆瓣炒三點蟹

過年的餐桌上, 有螃蟹料理就覺得份外喜氣, 辣豆瓣醬的香氣加上番茄醬的酸甜非常對味, 我這裡選用的是萬里三點蟹, 但其實同樣的料理...

食材：萬里三點蟹、牛番茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、蔥絲、水、全蛋（可省略）、米酒、蒜頭

螃蟹石狩鍋

因為很久沒吃螃蟹，路過市場發現便宜買來冰凍，今天拿來煮火鍋。

食材：三點螃蟹、雪白菇、高麗菜、洋蔥丁、蔥花、海帶芽、味噌、水、鮭魚肉、糖、柴魚粉

桂花炒蟹

桂花炒蟹是道古早味台灣料理 這裡的桂花是指「蛋花」 做法是炒出如桂花般的黃金蛋花，帶出螃蟹的鮮味。

食材：三點蟹、蛋、洋蔥、香菜

椒鹽螃蟹

不需油炸的鮮美滋味

食材：花蟹或三點蟹、米酒、薑片、薑泥、蔥、白胡椒鹽

(年菜料理)蒜香奶油螃蟹蒸粿仔條

hold住主場，朋友過年走春、在家裡用餐都適合喔! cp值超高有黃三點蟹鋪底下的板條吸螃蟹與洋蔥濃郁的湯汁，超美味。是讓你輕鬆端的...

食材：有黃三點蟹、板條、黑胡椒、蒜頭6辦、奶油、蔥一根、蠔油、洋蔥半顆、開水、米酒

清蒸三點蟹

秋天到了吃蟹的季節又來了 清蒸三點蟹配上薑醋醬~~完美 鮮味，甜味，美味太棒了

食材：三點蟹、薑、米酒、薑末、白砂糖、白醋

椒鹽炒蟹

這是去年秋天做的蟹料理, 好吃的秋蟹 秋風起，吃蟹為『秋天最為隆重之事』。這個季節的螃蟹除了豐腴膏黃、肉汁鮮美之外，它的蛋白質營養...

食材：三點蟹、蒜酥、蔥段、辣椒末、胡椒鹽、米酒

三點蟹肉醬煲

天氣愈來愈涼了 想吃個暖呼的料理 三點蟹肉醬煲 溫暖你的胃 加白飯吃也很下飯喔！

食材：三點蟹200g、洋蔥、蔥、辣椒、肉醬罐頭、油、海鮮高湯粉10g

蔥油三點蟹

秋蟹正肥美 匯鮮市集的三點蟹 便宜又大隻 這時侯吃正是食候喔！ 蟹料理也很簡單 輕鬆做就可以吃美味的秋蟹！

食材：三點蟹2隻、蔥切絲、嫩薑切絲、辣椒切絲、味醂、海鮮高湯、醬油、胡椒粉、冰糖

香醋汁三點蟹

清蒸的方式最能吃出三點蟹的新鮮、鮮甜 沾一點醋醬提味更是美味喔

食材：三點蟹200g、蔥、薑片、米酒、白醋、鹽、糖、薑末、柴魚片

印度咖哩黑白蟹佐法國麵包

冷冷天氣~來盤印度咖哩黑白蟹佐法國麵包! 無論看球賽~配啤酒!都很享受~ 請客端上桌~也很體面喔!

食材：三點蟹、紅蘿蔔泥、米酒、鹹蛋黃(取蛋黃就好)、水、黑胡椒、白胡椒、蒜末、奶油、鹽巴