陳紹蒸澎湖深海三點蟹 極致野鮮 三點蟹蟹殼上有著很明顯的三個深紫紅點,很好辨認,肉質細幼鮮甜,且因蟹殼薄軟,吃的時候很輕鬆,只要簡單清蒸不需要複雜料理,撥開蟹殼呈... 食材:澎湖深海三點蟹、薑片、紹興酒 19 說讚
[年菜系列] 番茄醬辣豆瓣炒三點蟹 健管師 Serena的美味廚房 過年的餐桌上, 有螃蟹料理就覺得份外喜氣, 辣豆瓣醬的香氣加上番茄醬的酸甜非常對味, 我這裡選用的是萬里三點蟹, 但其實同樣的料理... 食材:萬里三點蟹、牛番茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、蔥絲、水、全蛋(可省略)、米酒、蒜頭 28 說讚
蔥油三點蟹 匯鮮市集 秋蟹正肥美 匯鮮市集的三點蟹 便宜又大隻 這時侯吃正是食候喔! 蟹料理也很簡單 輕鬆做就可以吃美味的秋蟹! 食材:三點蟹2隻、蔥切絲、嫩薑切絲、辣椒切絲、味醂、海鮮高湯、醬油、胡椒粉、冰糖 78 說讚
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔香黑胡椒三點蟹 林小春 用"蠔"油來炒香海鮮是最對味的了! 食材:三點蟹、蔥末、洋蔥、無鹽奶油、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蒜末、洋蔥末、白胡椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒粒、太白粉、自來高湯、米酒 105 說讚
洋蔥茄汁炒三點蟹 Sweet Betty西點沙龍 除了大啖清蒸的秋蟹原汁鮮甜外, 今日再推薦一味~洋蔥蛋炒三點蟹, 在蕃茄醬微酸的引味下,將螃蟹、雞蛋及洋蔥的甜味帶到另一境界。 ... 食材:地瓜粉、三點蟹、雞蛋、洋蔥、大蒜、蕃茄醬、砂糖、沙茶、鹽 187 說讚 1 跟著做
清蒸三點蟹 yoco803 中秋節過後正是吃蟹的好時節,此時鮮甜的蟹肉也較豐腴,是蟹類最肥美的時候!不用加任何的調味就可以吃到鮮美又價廉的螃蟹哦! 食材:三點蟹(3台斤)、薑片 132 說讚 3 跟著做
[食譜] 抓緊秋天的尾巴大啖秋蟹「清蒸三點蟹」之老饕們衝呀! Martin 新鮮的螃蟹不必繁複的烹煮工序,只要簡簡單單的清蒸,即可表現其肉質鮮甜。所以這一大袋的三點蟹,咱們決定以最懶的方式料理!!其實...... 食材:三點蟹 19 說讚