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Wichitacc
80 食譜 34 粉絲

葷菜-爛糊肉末

葷菜-爛糊肉末

描述

供應給50人食用,成本約為美金45

5 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 大白菜洗淨後橫切細條(約1/3寸寬),待用。

    大白菜洗淨後橫切細條(約1/3寸寬),待用。

  • 豬肉末用加料酒拌一下,再加入一倍的水劃開,待用。

    豬肉末用加料酒拌一下,再加入一倍的水劃開,待用。

  • 大烤盆內加油燒熱,加入切好的大白菜略煸一下,再加入劃開的豬肉末,與白菜條拌勻。

    大烤盆內加油燒熱,加入切好的大白菜略煸一下,再加入劃開的豬肉末,與白菜條拌勻。

  • 繼續加入足量的水蓋過大白菜,蓋上蓋大火煮20分鐘後加鹽和雞精拌一下,再用水芡粉勾芡即成。

    繼續加入足量的水蓋過大白菜,蓋上蓋大火煮20分鐘後加鹽和雞精拌一下,再用水芡粉勾芡即成。

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Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10:45AM

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