山東白菜滷

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簡單不油膩好下飯

食材

山東大白菜 半顆
香菇 3朵
蝦米 少許
紅蘿蔔 1/4條
玉米筍 4根
黑木耳 3大朵
金針菇 1包
油蔥 25g
鹽巴 2匙
  • 1 白菜洗淨切大塊先下熱水中煮
  • 2 香菇 / 紅蘿蔔 / 玉米筍 / 黑木耳切絲 , 金針菇洗淨備用
  • 3 白菜煮軟後, 將作法2的材料及蝦米全部下鍋中煮約10分鐘
  • 4 加入油蔥及鹽巴調味 , 續煮10分鐘即可
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2012/07/23 發表 1.9 萬 瀏覽

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