偽小玉-百香果年糕

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烘焙浪人的不平凡創作

份量
5 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
糯米粉
150克
砂糖
90克
新鮮百香果汁
20克
新鮮百香果(含籽)
40克
110~130克
  • 1
    除了新鮮百香果(含籽)外,其他都放到鍋盆拌勻
  • 2
    加入新鮮百香果(含籽)拌勻
  • 3
    將糯米糊倒入事先抹植物油的烤模
  • 4
    電鍋用兩杯水蒸熟年糕
  • 5
    將剛蒸熟的年糕表面抹油防乾
  • 6
    放涼後切塊即可享用
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小撇步

隔夜年糕口感更佳

2018/01/05 發表 948 瀏覽
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