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簡單又容易上手的傳統小吃

份量
5 人份
食材
絞肉
適量
蔥酥
適量
冰糖
適量
醬油
適量
2碗
糯米
2碗
少許
分組1
小黃瓜
1條
少許
少許
香油
少許
甜辣醬
少許
肉鬆
少許
香菜
少許
  • 1
    先將絞肉滷好(調整為自家喜歡的甜鹹度)
  • 2
    將肉撈起留汁(計算在水份裡)
  • 3
    將糯米洗淨加入湯汁裡拌炒(2碗米約2碗水)至湯汁收乾,直接裝入底部已有肉燥的容器
  • 4
    電鍋外2杯水,蒸好燜10-20分 拿起加上肉鬆、甜辣醬及醃好的小黃瓜即可喔…
2018/01/05 發表 823 瀏覽
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