百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,680 粉絲

清爽版馬鈴薯千層派(無奶油)

清爽版馬鈴薯千層派(無奶油)

描述

馬鈴薯本身有澱粉,有蛋白質,有維生素C,是當作主食的理想人選,將蔬菜夾層在其中烤熟,更是一石二鳥,很適合當作早餐啊~

332 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮,對半切後,切薄片。菠菜燙軟。

    馬鈴薯去皮,對半切後,切薄片。菠菜燙軟。

  • 烤箱預熱180度

  • 調理盆中加入油、蛋、鹽、黑胡椒打勻,加低筋麵粉拌勻

  • 加入牛奶攪拌成濃稠狀,放入乳酪片或乳酪絲

    加入牛奶攪拌成濃稠狀,放入乳酪片或乳酪絲

  • 將馬鈴薯片放入,用手抓均勻

    馬鈴薯片放入,用手抓均勻

  • 磅蛋糕模中鋪烘焙紙,將一半的馬鈴薯片鋪平,放入培根條,再放上菠菜

    磅蛋糕模中鋪烘焙紙,將一半的馬鈴薯片鋪平,放入培根條,再放上菠菜

  • 將剩下的馬鈴薯片鋪滿,蛋液倒入,放入烤箱烤約50分鐘

    將剩下的馬鈴薯片鋪滿,蛋液倒入,放入烤箱烤約50分鐘

  • 將竹籤刺入拿起無沾黏,或壓一壓馬鈴薯上層沒有水份感,就可以出爐了

    將竹籤刺入拿起無沾黏,或壓一壓馬鈴薯上層沒有水份感,就可以出爐了

  • 就是一條好吃的營養千層派

    就是一條好吃的營養千層派

  • 沒有奶油、也沒有鮮奶油,但風味不減,更加健康

    沒有奶油、也沒有鮮奶油,但風味不減,更加健康

  • 另外佐蔬菜和湯,單吃也很好,都很營養喔!

    另外佐蔬菜和湯,單吃也很好,都很營養喔!

7,750 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,680 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 低脂高蛋白 菠菜 蕃茄燉牛肉 番茄 櫛瓜 豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞胸肉 糖醋排骨 瓜仔肉 小黃瓜 麻婆豆腐 粽子 雞肉 滷肉 雞湯 四季豆 台式泡菜 湯麵 蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 竹筍 番茄炒蛋 炒麵 金針菇 三杯雞 娃娃菜 杏鮑菇 茄子 早餐 糖葫蘆 義大利麵 南瓜 酸辣湯 香菇雞湯 鮭魚 排骨 地瓜 高麗菜飯 打拋豬 餅乾 白菜滷 玉米濃湯