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盆栽奶茶

2012/07/23 發表 列印
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下午茶來杯奶茶很家常
但來杯盆栽奶茶馬上有咖啡廳的Fu
尤其加了OREO餅乾
兒子一直好期待~~

食材

  • 紅茶包 1包
  • 熱水(一杯計量) 半杯
  • 鮮奶(熱水量) 1/3
  • 鮮奶油 50毫升
  • 少許
  • OREO餅乾 2小片
  • 薄荷 1枝
  • 1 鮮奶油加糖打到六分發,先放冷藏備用。
  • 2 紅茶包熱水沖泡,杯子加茶水至五~六分滿,喜歡甜者趁熱加糖拌勻
  • 3 加入鮮奶(如有煉乳也可加一些),可以等溫度降低或直接放冰塊降溫。
  • 4 OREO餅乾放塑膠袋中敲碎
  • 5 在奶茶上加入1.的鮮奶油
  • 6 再撒上4.餅乾碎,並插上一枝薄荷(也可以用其他替代)
  • 7 ※材料說明以一杯計量
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