[減肥菜單]番茄蔬菜豬肉湯


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完全不添加一滴油,食物的原味就很好喝囉~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
番茄
1/2
洋蔥
1/2
花椰菜
1/5
紅蘿蔔
1/4
適量
豬里肌肉
200g
鹽巴
適量
  • 1
    番茄切片、紅蘿蔔切塊、洋蔥切片、花椰菜6朵、薑切片
  • 2
    薑加入水中,水煮滾後,下番茄、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜,燉煮10分鐘
  • 3
    等紅蘿蔔煮至微爛,把花椰菜夾起備用。下豬肉片,豬肉熟後,湯大約呈現乳白色,加入適量鹽巴,即可起鍋
小撇步

煮番茄的過程中,可以把番茄壓一壓,讓酸味出來

2018/01/03 發表 9,855 瀏覽
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西兰花什么时候放?

10 months ago
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作者回應

水滾後和紅蘿蔔一起加入~(食譜已更新)

10 months ago