核桃奶油餅
收藏 19
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
自用紀錄
時間
45
分鐘
食材
奶油(有無鹽都可)
一條(170g)
低筋麵粉
18大匙(一滿碗)
細砂糖
4大匙
全蛋
一顆
生核桃
適量
咖啡口味
即溶咖啡
3大匙加少許熱水
牛奶口味
奶粉
5大匙
細糖粒
烤前適量灑上餅乾
辣起司口味
起司粉
6大匙
辣椒粉
加至麵團呈橘色
芝麻口味
純芝麻粉
4大匙
芝麻粒
最後點綴用適量即可
-
1放入室溫奶油和糖打發(攪拌60下)
-
2加入全蛋拌勻
-
3分三次加入麵粉
-
4最後加入配料拌勻
-
5保鮮膜包起來定型放進冷凍庫
-
6半小時後取出切片大約0.5公分
-
7烤箱預熱後用上下200度烤20分
-
8最後放涼
小撇步
食材可以酌量增減
一份餅乾大約20~30片
奶油打發程度也可以依喜好調整