阿美 3 食譜 4 粉絲 追蹤 糖醋雞丁 387 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 1副 青椒 半顆 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 隨性 地瓜粉 適量 雞胸醃料 醬油 2匙 酒 2匙 糖 少許 太白粉 1匙 水 1匙 胡椒粉 少許 糖醋醬 蕃苆醬 3大匙 糖 3大匙 白醋 1.5大匙 黑醋 1.5大匙 步驟 雞胸肉切丁用醃料醃漬 青椒 洋葱 紅蘿蔔切片 醃漬好的雞丁沾地瓜粉油炸至金黃色撈起備用 洋蔥 青椒 紅蘿蔔 稍微川燙後另起油鍋拌炒 加鳯梨及糖醋醬 煮滾後加雞丁 關火 拌炒後裝盤 小撇步 糖醋醬比例是蕃茄1:糖1:黑醋0.5:白醋0.5 6,480 瀏覽 2018/01/01 發表