鎂鎂ㄟ照卡 43 食譜 88 粉絲 追蹤 螃蟹洋蔥蛋 描述 市場買了活跳跳的石蟳,用家常方式料理,好吃,手停不下來! 已參加:不一樣家常菜 創意料理募集 89 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 石蟳 6隻 雞蛋 3顆 洋蔥 1顆 蒜仔 數支 鹽巴 少許 烹大師 少許 紅蘿蔔 少許 步驟 先把石蟳洗乾淨殼和身體分開,去除心臟和腮 先用油燒熱,把石蟳依序放入排好下鍋煎,在把蒜仔白段一起下鍋 在把石蟳炒香翻炒一旁,在把洋蔥絲和紅蘿蔔下鍋炒 洋蔥炒軟之後在下3顆蛋 炒熟之後在把蒜仔綠段一起下鍋炒,一點鹽巴和烹大師調味,如果太乾可以加一下水悶一下 煮好之後,洋蔥蛋加白飯也很下飯 1.1 萬 瀏覽 2017/12/30 發表