義式蕃茄鮪魚肉醬麵
收藏 49
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
平常很少吃罐頭，但鮪魚罐頭則例外，除了方便，味道實在難以抗拒！這次應孩子要求，加上家裡剛好有自己種的牛蕃茄，做了這道菜！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
義大利麵
兩人分
肉醬
蒜頭
4-5粒
牛蕃茄
1個
絞肉
150克
鮪魚罐頭
半罐
調味料
義大利綜合香料
適量
自選蔬菜
甜菠菜
適量
冷凍毛豆
適量
-
1裝水煮義大利麵（加一匙鹽，勿在水滾時加，會噴）我小孩愛這種小彎管 -
2鮪魚罐頭開小洞瀝油
-
3蒜頭切碎
-
4蕃茄切碎
-
5起油鍋爆香蒜頭
-
6加入絞肉炒到反白
-
7加入蕃茄繼續炒
-
8倒入鮪魚罐頭再翻炒一下
-
9加水滾（約倒250cc），我另加了冷凍毛豆
-
10倒入煮好的義大利麵拌炒，最後加一點義式香料就完成了！
-
11我另外燙了青菜，小孩已等不及
小撇步
鮪魚罐頭本身很鹹，鹽可加可不加