ㄚ曼達的廚房~小資女元氣充電~kiwi元氣銅鑼燒

ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

描述

奇怪我就是嫌不住,小朋友吵著要吃點心,我就把數天前想要做的銅鑼燒食譜搬出來,在煎銅鑼燒時,小朋友聞到蜂蜜的香味,說什麼也不願意等我夾餡,就先吃了起來!
夾了餡之後又是搶著吃!小資女們可以做一些起來,想吃隨時都有涼涼的銅鑼燒可以吃喔!

食材

卡士達餡
150c.c.
1個
40克
25克
15克
銅鑼燒
200克
2個
80克
30克

步驟

  • 卡士達做法:1、先把奶油、糖、牛奶煮至奶油跟糖都融化。2、玉米粉加蛋打勻。3、慢慢將1加入2中,邊加邊攪拌。4、回火上加熱,一邊攪拌,慢慢有結塊的感覺,就可以放涼備用。5、奇異果切丁後拌入即可。

    卡士達做法:1、先把奶油、糖、牛奶煮至奶油跟糖都融化。2、玉米粉加蛋打勻。3、慢慢將1加入2中,邊加邊攪拌。4、回火上加熱,一邊攪拌,慢慢有結塊的感覺,就可以放涼備用。5、奇異果切丁後拌入即可。

  • 將銅鑼燒材料拌勻,放10分鐘後就可以做囉~

    將銅鑼燒材料拌勻,放10分鐘後就可以做囉~

  • 將麵糊倒入紅豆餅機中,等表面起大泡泡後就可以翻面

    將麵糊倒入紅豆餅機中,等表面起大泡泡後就可以翻面

  • 翻面加熱後就可以取出放涼備用

    翻面加熱後就可以取出放涼備用

  • 放涼後就可以夾入卡士達餡,可以現吃,或是放冷凍冷藏後再吃喔!

    放涼後就可以夾入卡士達餡,可以現吃,或是放冷凍冷藏後再吃喔!

小撇步

如果覺得做餡太難,也可以到材料行買卡士達粉,加一點牛奶拌一拌就可以囉!

1.7 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 12 則
default avatar

  • 許瑩
    許瑩

    請問奶油是用烤肉使用ㄉ那種奶油就可以了ㄇ?

  • 傅海岸
    傅海岸

    tttt

  • 可以用平底鍋來煎喔~~平底鍋上抹薄薄的油~熱好鍋再煎~就像煎鬆餅一樣

網友都在看

大家都在查

米糕 紅燒牛肉 糖醋魚 雞胸肉 潤餅 壽喜燒 蝦子 薑母鴨 麻油雞 發糕 牛排 豬腳 泡菜鍋 鹽水雞 刈包 鮭魚 桂圓紅棗茶 梅干扣肉 滷豬腳 滷味 回鍋肉 新豬肉 紅燒獅子頭 香菇雞湯 新餐肉 梅子酒 部隊鍋 鳳梨蝦球 馬鈴薯燉肉 雪q餅 滴雞精 鱸魚 燉牛肉 櫻花蝦 東坡肉 植物肉 蘿蔔糕 米餅 紅豆湯 砂鍋魚頭 蒜頭雞湯 水餃 羊肉爐 石斑魚 紅燒肉 脆皮燒肉 鴨賞 鳳梨 糖醋排骨 蒜頭雞