燕麥葡萄餅乾Oatmealcookies

Jenn's 平凡廚房
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健康又好吃的趴踢點心! 也很適合給小朋友!
影片步驟在這裡:https://www.youtube.com/watch?v=6WjWRgPv0qQ&t=7s

份量
6 人份
時間
60 分鐘

食材

½杯cup
½杯cup
½杯cup
½小匙tsp
¼小匙tsp
1顆pc
½小匙tsp
  • 將葡萄乾泡進熱水裡直到膨脹. 濿乾. Soak raisins with hot water in a small bowl. Let stand until plump. Drain well.

  • 烤箱預熱350F/175C. 將烘培紙鋪在烤盤上預備. Preheat oven to 350F/175C. Line baking sheets on baking pan.

  • 攪拌: 燕麥, 麵粉, 泡打粉, 和鹽後放旁邊. Mix: Oats, flour, baking powder and salt in a medium bowl.

  • 用攪拌器將牛油和黃糖直到膨脹. 加入蛋和香草, 繼續攪拌. Beat butter with sugar in a large bowl, using an electric mixer, until fluffy. Beat in egg and vanilla.

  • 加入隻前攪拌好的燕麥麵粉. 最後加入葡萄乾. Stir in oat mixture, using a spatula. Finally stir in raisins.

  • 將麵糊小塊狀放至烤盤, 用手指稍微壓扁. 放進預熱烤箱約烤10 到12分鐘直到餅乾邊邊稍微焦黃.

  • Spoon small portions of dough onto prepared sheets. Flatten them slightly with fingers. Bake in the oven until edges are golden, 10 to 12 min.

小撇步

完成!請享用!
所有的食譜都在我的YouTube頻道!
https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw

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