燕麥葡萄餅乾Oatmealcookies


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健康又好吃的趴踢點心! 也很適合給小朋友!
影片步驟在這裡:https://www.youtube.com/watch?v=6WjWRgPv0qQ&t=7s

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
葡萄乾Raisins
½杯cup
熱水Hot water
½杯cup
燕麥Quick oats
1杯cup
麵粉Flour
½杯cup
泡打粉BakingPowder
½小匙tsp
鹽Salt
¼小匙tsp
無鹽奶油Butter
½杯cup
黃糖Brown sugar
½杯cup
蛋Egg
1顆pc
香草精VanillaExt.
½小匙tsp
  • 1
    將葡萄乾泡進熱水裡直到膨脹. 濿乾. Soak raisins with hot water in a small bowl. Let stand until plump. Drain well.
  • 2
    烤箱預熱350F/175C. 將烘培紙鋪在烤盤上預備. Preheat oven to 350F/175C. Line baking sheets on baking pan.
  • 3
    攪拌: 燕麥, 麵粉, 泡打粉, 和鹽後放旁邊. Mix: Oats, flour, baking powder and salt in a medium bowl.
  • 4
    用攪拌器將牛油和黃糖直到膨脹. 加入蛋和香草, 繼續攪拌. Beat butter with sugar in a large bowl, using an electric mixer, until fluffy. Beat in egg and vanilla.
  • 5
    加入隻前攪拌好的燕麥麵粉. 最後加入葡萄乾. Stir in oat mixture, using a spatula. Finally stir in raisins.
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  • 6
    將麵糊小塊狀放至烤盤, 用手指稍微壓扁. 放進預熱烤箱約烤10 到12分鐘直到餅乾邊邊稍微焦黃.
  • 7
    Spoon small portions of dough onto prepared sheets. Flatten them slightly with fingers. Bake in the oven until edges are golden, 10 to 12 min.
小撇步

完成!請享用!
所有的食譜都在我的YouTube頻道!
https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw

2017/12/30 發表 1,944 瀏覽
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