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Janice Chen
6 食譜 7 粉絲

手工燕麥葡萄餅乾

手工燕麥葡萄餅乾

描述

健康好吃的手工餅乾,自己也可以動手做做看喔!

食材

步驟

  • 無鹽奶油先退冰後加蛋攪拌均勻。

  • 接著分批加入砂糖用攪拌器打發,這個步驟很重要,一定要打發。

  • 低筋麵粉篩入、麥片、鹽巴、葡萄乾(或巧克力豆)加入攪拌均勻。

    低筋麵粉篩入、麥片、鹽巴、葡萄乾(或巧克力豆)加入攪拌均勻。

  • 烤箱預熱160度,將麵糰捏成一球後再壓扁鋪在烤箱烤20分鐘就完成。

    烤箱預熱160度,將麵糰捏成一球後再壓扁鋪在烤箱烤20分鐘就完成。

  • 步驟5

    步驟5

小撇步

1.材料內的份量可做調整,等第一次的餅乾烤好先試味道,太甜
或太油可再加低筋麵粉調整。
2.如果是加巧克力豆,砂糖要再減半才不會太甜喔!

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Janice Chen 6 食譜 7 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 大米.
    大米.

    請問奶油一條是幾公克?

  • Jennie Wang
    Jennie Wang

    請問奶油一條是大約幾克?謝謝

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