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窩窩(wowo mama)
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鹹魚雞粒豆腐煲 開胃菜 好吃下飯

鹹魚雞粒豆腐煲   開胃菜
好吃下飯

食材

醬汁如下

步驟

  • 先將鹹魚切小丁,鍋中放點油煎至略焦黃盛起備用。 
雞丁用一點醬油、太白粉抓捏一下,鍋中熱油將雞丁炒熟盛起備用。

    先將鹹魚切小丁,鍋中放點油煎至略焦黃盛起備用。 雞丁用一點醬油、太白粉抓捏一下,鍋中熱油將雞丁炒熟盛起備用。

  • 鍋中剩下的油爆香薑末蒜末將豆腐切塊後放入略煎一下至微黃,歲後放入雞丁、鹹魚、醬汁小火煮約2-3分鐘入味後,加點太白粉水勾薄芡,倒入預熱的砂鍋裏,加入蔥末一點香油拌一下即可😋

    鍋中剩下的油爆香末將豆腐切塊後放入略煎一下至微黃,歲後放入雞丁、鹹魚、醬汁小火煮約2-3分鐘入味後,加點太白粉水勾薄芡,倒入預熱的砂鍋裏,加入末一點香油拌一下即可😋

小撇步

若沒有砂鍋可省略,直接盛盤就可

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窩窩(wowo mama) 59 食譜 192 粉絲

做菜的成就就是看著別人把你做的菜吃光光😁 最簡單的一句話:做菜不難只要有心😋

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