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莎拉游
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地中海風味牛肉番茄盅~~莎拉游亂做廚房

地中海風味牛肉番茄盅~~莎拉游亂做廚房

描述

利用小烤箱也能做出讓人眼睛為之一亮的宴客菜~ ^^

想要宴請朋友,又礙於家中沒有較專業的烤箱而煩惱嗎?沒關係,利用沒辦法定溫度的小烤箱,依然能做出讓人驚訝的好菜~

詳細作法網址:http://www.wretch.cc/blog/yuyayi/958428

126 說讚 1 一起做

步驟

  • 醃牛肉:先將牛肉絲切小塊,再用佐料醃製牛肉

    醃牛肉:先將牛肉絲切小塊,再用佐料醃製牛肉

  • 製作番茄容器:在番茄底部切出"口"字形,圓頂部切掉,由底部將番茄肉推出,番茄內部用餐巾紙擦乾,內部擦乾後,放入醃好的牛肉,頂端放上起司塊

    製作番茄容器:在番茄底部切出"口"字形,圓頂部切掉,由底部將番茄肉推出,番茄內部用餐巾紙擦乾,內部擦乾後,放入醃好的牛肉,頂端放上起司塊

  • 烤十五分鐘後,放上香菜裝盤

    烤十五分鐘後,放上香菜裝盤

小撇步

番茄很容易生水,烤好之後,記得把內部的水分倒掉

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莎拉游 37 食譜 75 粉絲

2012年二月剛升格人妻,其實在人妻前很少做菜,一開始做菜後,就覺得欲罷不能~ ^^ 也歡迎大家多來經驗交流~ 歡迎來我的FACEBOOK瞧瞧喔~ https://www.facebook.com/yayi.yu

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